Omschrijving
Citroenmelisse is een vaste, kruidachtige plant met gekarteld, harig blad wat lichtgroen van kleur is. Het blad geeft een citroenachtige geur af, vandaar ook de naam Citroenmelisse. Indien de plant in de volle zon/droge grond groeit, kan het blad geel worden. De bloei vindt plaats in juli/augustus, waarbij de plant lichtgele tot witte bloemen draagt. Dit kruid kan toegevoegd worden aan vele gerechten zoals (fruit)salades, zuurkool, custardpudding en ook aan vruchtendranken en wijn. Ook is het mogelijk er thee van te zetten.
€ 5,-